Thứ Sáu, 13 tháng 5, 2016

Mở shop coffee cần chú ý

Mở quán cà phê ngày nay đang trở nên một nghề lôi kéo nhiều người, đặc trưng là những bạn teen muốn thử sức buôn bán cà phê. caphesach.vn sưu tầm bài viết sau đâu có các vấn đề phải để ý trước khi mở quán cà phê. mọi người cộng tham khảo nhé.
Mở quán cà phê cần lưu ý

Mở quán cà phê bắt buộc quan tâm

>>> Mời người mua xem thêm: bình xịt kem
1. Bản thân nên am hiểu cà phê

Để mở quán, trước hết, bạn nên yêu cầu là người hiểu biết về cà phê. Ảnh: Reuters
trước tiên, hãy tự rèn luyện bản thân mình có một vài công việc pha cà phê, trà hoặc bất kỳ đồ uống nào quán người dùng sở hữu. Hãy hiểu biết một vài gì các bạn đang bán, học hỏi toàn bộ về cà phê, từ đặc tính của cây, những giống cà phê, tên các trang trại, kiểu cốc và bí quyết pha thường dùng. Sau đó, hãy chia sẻ kiến thức và niềm say mê của mình mang nhân viên. Vì nếu họ không với yêu thích như quý khách, họ sẽ không thể dốc hết sức làm việc.

2. tìm nhân viên rang cà phê thật thấp

Nhiệm vụ của họ không chỉ là chuyên môn, mà còn đề nghị sẵn sàng trả lời một số câu hỏi của mọi người qua điện thoại, email hoặc mạng xã hội bất cứ lúc nào trong ngày. ví như chọn được 1 nhân viên như vậy, hãy nuôi dưỡng mối quan hệ này thật phải chăng và trả lương xứng đáng cho họ.
>>> sở hữu thể mọi người quan tâm: máy xay sinh tố công nghiệp
3. Xem xét địa điểm mở quán chu đáo

khách hàng bắt buộc cần dò xét thật kỹ căn nhà muốn sắm hoặc thuê để mở quán. Hãy chọn một chỗ đỗ xe kế bên, đếm lượng xe cộ hoặc người đi ngang qua mỗi giờ. người dùng cần thực hiện vào phổ biến thời điểm như 2h sáng, 8h tối hoặc 6h30 sáng trong rộng rãi ngày để tính lượng người mua tiềm năng. Hãy tự hỏi liệu một vài người lái xe mang muốn giới hạn lại sắm 1 cốc trước lúc đi làm hay không? Liệu sở hữu biển báo dừng hay cột đèn giao thông gần chỗ bạn? Quanh khu vực của khách hàng có đa dạng học sinh hay không? Hoặc nơi này liệu với đủ chỗ đỗ xe?

ngoài đó, hãy nghiên cứu một số hàng quán kế bên nữa. ví như gần ấy từng với quán cà phê yêu cầu đóng cửa, bạn cũng phải nghiên cứu lý do họ thất bại.

4. Lên danh sách những người trợ giúp

thứ 1, mọi người buộc phải 1 luật sư giàu kinh nghiệm bất động sản để tư vấn vài hợp đồng sắm hoặc thuê mặt bằng. Tiếp ấy, hãy chọn một kế toán để quản lý việc tài chính và một chuyên viên bảo hiểm luôn sẵn sàng trợ giúp mỗi khi mọi người có chuyện. sở hữu những người này bên cạnh, khách hàng với thể yên tâm ngủ ngon hơn mỗi tối.
>>> Chúng tôi cung cấp: may xay cafe gia re
5. Định giá logic

Giá cả là một việc cực kỳ phức tạp. Hãy tính toán mọi người bắt buộc bán bao nhiêu cốc cà phê mỗi ngày mới hòa vốn, và bao nhiêu thì bạn mới sở hữu lãi? giá thành thay thế sản phẩm là bao nhiêu? tầm giá giao hàng là bao nhiêu? sở hữu một chân lý định giá thế này: giả dụ bạn đều phàn nàn về giá cả, tức là nó quá cao. nếu chẳng ai phàn nàn, tức là quả rẻ. Còn khi chỉ mang một số người kêu ca, tức là bạn đã định giá hợp lý.

Nhưng hãy nhớ, định giá là công đoạn liên tục, chứ không chỉ xảy ra một lần. ví như giá tiền đầu vào tăng, doanh thu cũng buộc phải nâng cao theo. Hãy thử nâng cao giá nhẹ trong một vài tháng và quan sát xem mọi người có nhận ra hay không. ví như sản phẩm và dịch vụ của mọi người quá tuyệt vời, họ sẽ chẳng quan tâm bạn vừa nâng giá đâu. trường hợp yêu quý người mua, họ sẽ muốn giúp các bạn thành công.

6. Thuê một vài nhân viên có nhiệt huyết

Đừng thuê những người chỉ biết bán hàng, hãy tìm những nhân viên luôn mỉm cười và thực sự mê say sản phẩm, dịch vụ của các bạn. lúc mở địa chỉ, hãy xây dựng mẫu để họ noi theo. Hãy chăm sóc nhân viên thật phải chăng, trả lương xứng đáng và tìm một vài người luôn lạc quan có ước mơ lớn.
>>> Sản phẩm được tin dùng: ca phe hat che phin
7. Nắm rõ tin tức đối thủ

hiện tại, có số đông người cũng mở quán cà phê. Hãy mường tượng chiến lược Đại dương xanh và tìm bí quyết xây dựng khác mình so có đối thủ. Hãy nghiên cứu một số quán khác trong phạm vi những chục km và chú ý tới các quán mới mở. Hàng ngày, hãy tự hỏi mình "Còn ai đang kinh doanh mẫu này nữa nhỉ?". trường hợp câu trả lời là "Không", mọi người đã đi đúng hướng.

8. Luôn thể hiện sự vui vẻ, lạc quan

mang một câu nói nổi danh rằng: "Bạn mang thể thay đổi cả thế giới bằng 1 nụ cười". giả dụ luôn tỏ ra vui vẻ vì người mua yêu quán, sản phẩm, mọi người, mọi người sẽ bán được rộng rãi hơn. khách hàng luôn muốn mua đồ từ một vài người vui vẻ.

9. Lập sẵn kế hoạch rút lui

người dùng cũng yêu cầu lập sẵn kế hoạch rút lui ngay lúc lên kế hoạch mở cửa. Vì với thể, sau vài ba năm, mọi người sẽ cảm thấy mệt mỏi vì bắt buộc làm việc vất vả. Hãy tìm các nhân viên giỏi nhất, lên kế hoạch tài chính cho ví như tốt nhất và xấu nhất, đồng thời giao dần công việc hàng ngày cho nhân viên. lúc có thể dành phổ biến thời gian cho gia đình và tất cả mọi người bè, bạn sở hữu thể coi mình là 1 doanh nhân thành đạt.
>>> Xem thêm: cà phê bột

1 nhận xét: